ಉಳಿದಿರುವ ಇಡ್ಲಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಲ್ ಧಿಡೀರ್ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು/ simple idli upma

 ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

 Uಳಿದಿರುವ ಇಡ್ಲಿ - ೧೦ 

ಟೊಮೇಟೊ- ೧

 ಕಾಯಿಮೆಣಸು- ೩ 

ಈರುಳ್ಳಿ- ೧ 

ಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ 

ಒಗ್ಗರೆಣೆಗೆ - ಸಾಸಿವೆ- ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ ಕರಿಬೇವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ- 

ಮಾಡುವವ ವಿಧಾನ 

ಇಡ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ೩ ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸಿವೆ- ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ ಸಿಡಿದ ನಂತರ ಕಾಯಿಮೆಣಸು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಟೊಮೇಟೊ 🍅 ಹಾಕಿ ಸ್ಮಾಷ್ ಆಗುವರೆಗೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಸ್ಟು ಉಪ್ಪು- ಹಾಕಿ ಪುಡಿ ಮಡಿದ ಇಡ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಈಗ ಇಡ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಸವಿಯಲು ರೆಡಿ