ಟೀ ಸ್ಟಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಮಸಾಲಾ ಬೋಂಡಾ/Tea stall masala bonda

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 

ಕಡ್ಲೆಹಿಟ್ಟು- 1 ಕಪ್ 

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು-2 ಸ್ಪೂನ್ 

ಅಡಿಗೆ soda- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ 

ಚಿಲ್ಲಿ-1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ 

ಗರಂ ಮಸಾಲಾ- ಟಿ ಸ್ಪೂನ್ 

ಹಸಿಮೆಣಸು-2

ಕರಿಬೇವು-೨ ಎಸಳು 

ಪುದೀನಾ-೧ ಹಿಡಿ 

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು- ೧ ಎಸಳು 

ಸಬ್ಸಿಗೆೆ ಸೊಪ್ಪು- ೧ ಹಿಡಿ 

ಈರುಳ್ಳಿ-೨ 

ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- ಪೇಸ್ಟ್

 ಅರಶಿನ-೧/೨ ಸ್ಪೂನ್ 

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ 

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗೆ  ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೋಡಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಬ್ಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಯಿಮೆಣಸು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ   ಖಾರದ ಪುಡಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪುದೀನಾ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- ಪೇಸ್ಟ್ ಕರಿಬೇವು ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಹದವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕಲಸಿ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಸಾಲಾ ಬೋಂಡಾ ರೆಡಿ